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堯柏風采

堯柏故事

窺斑見豹

發(fā)布時間：

2018-02-22

來源：

　　----從一個漢堡包說起

　　記得大學(xué)時管理學(xué)老師講過一句讓我至今記憶猶新的話：“肯德基之所以可以不斷擴張，把店開到世界各地，嚴格的標準化管理是關(guān)鍵，就跟美軍在全世界部署，助力美國的全球霸業(yè)一樣”。我是一個軍事迷，對軍事類話題異常感興趣，也對美軍的統(tǒng)一指揮、全球部署有所耳聞，聽了老師的話我當時就提出了一個問題：一個賣漢堡的快餐廳跟武裝到牙齒的美軍相比，略顯成色不足，美軍一年6、7千億美元的軍費，才能保證全球部署并維持井井有條的運轉(zhuǎn)，肯德基憑什么？老師答，憑體系。

　　當時似懂非懂，只是覺得肯德基可能有一套強而有力的組織管理系統(tǒng)，能保證其像美軍一樣全球部署，限于學(xué)識與見識，并未做進一步深究。當參加工作以后，真正處于一個集團化企業(yè)的管理體系之中時，對當年那個問題卻有了不同的理解，也可以說是隨著時間的變化，理解的內(nèi)容與方向在不斷變化。

　　據(jù)悉，肯德基截止目前僅在中國的門店數(shù)量就超過了5000，全球在20000家以上（不完全統(tǒng)計）。但相當令人震驚的是其高度的統(tǒng)一：統(tǒng)一標識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一配送方式等?？赡芎枚嗳硕紱]注意，肯德基門店員工鞋子都是統(tǒng)一配發(fā)的。而對于美軍來說服裝鞋子的統(tǒng)一就不提了，有點小兒科了，其在本世紀初提出模塊化建設(shè)以來，組織架構(gòu)的標準化程度越來越高了。以旅以上司令部編制結(jié)構(gòu)標準化為例，美軍當前在旅以上設(shè)立戰(zhàn)區(qū)陸軍、軍、師三個指揮層級，分別對3個軍司令部以及7種不同類型的師司令部進行模塊化改造，使其擁有統(tǒng)一的編制結(jié)構(gòu)。這還不算，；老美的飛機大炮都能做到標準化你服不服?以火炮為例，美軍當前遠程支援火力只保留了一種口徑，155mm,無論是榴彈炮還是加農(nóng)炮、履帶式還是輪式都是這一種口徑。這帶來的好處顯而易見，制造成本低、后期維護簡單，可以極大地提升一線部隊戰(zhàn)斗力。

　　為跟上時代步伐，提升部隊戰(zhàn)斗力，習大大從十八大之后對解放軍推行的各項軍改措施無不是朝著標準化這一目標前進，精簡機構(gòu)、裁汰冗員、縮減非戰(zhàn)斗人員編制等等都是如此。那么我就經(jīng)常在想，若是企業(yè)管理也效仿軍隊改革的思路，對機構(gòu)設(shè)置、人員編成進行標準化管理，企業(yè)運轉(zhuǎn)會不會變的更加穩(wěn)健、高效？

　　我們經(jīng)常提到管理學(xué)中的一句名言“制度管人，流程管事”即形象、精準的概括了標準化管理的核心。俗話說“龍生九子，各不相同”，何況是我們這擁有將近五千人的大企業(yè)。而制度卻可以將所有人規(guī)范到統(tǒng)一、一致的標準體系內(nèi)。人作為行為主體存在行為能力差異及行為環(huán)境不同的客觀因素，而制度管人，管的就是用制度規(guī)范和約束的功能增強不同人行為，并且努力克服客觀環(huán)境的不利影響。集團30個分子公司，分布于三個省份，客觀環(huán)境差異極大，也正是長期堅持、嚴格執(zhí)行各項管理制度，才能保證有序運轉(zhuǎn)及不斷發(fā)展！而流程管事其實就是規(guī)定了做事的順序，就像流水線（工業(yè)革命中提升生產(chǎn)效率的標志）一樣，即第一步做什么、第二步做什么，第一步怎樣做，第二步又怎么做。并且這種順序必須像水流一樣保持絕對的速度和方向，否則，流程就會滯留、逆流或者亂流，降低效率，影響事項的辦結(jié)速度。

　　在企業(yè)運營過程中，人是行為主體，是企業(yè)運轉(zhuǎn)的核心，而流程貫穿了企業(yè)運營的始終。只要制度管人、流程管事的理念深植于我們每一個人心中，標準化管理將會給我們插上騰飛的翅膀。